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聚贤乡音堂 土鸡土鸡蛋

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¥55
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45
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商品细节

因为母亲抱怨难买土鸡蛋

他关掉洗车场投资养殖业

 刘成,43岁,因为母亲抱怨土鸡蛋不好买,他关掉洗车场进军养殖业。2010年,他开始培育土鸡并将其放养在树林.

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 目前,他培育的第三代、第四代土鸡已经面市,存栏量达到6000多只;他在安居的土鸭子存栏1000多只,并成功在市场设点开卖。

  43岁的刘成说自己走上养殖路,缘于母亲的抱怨。“母亲经常说很难买到土鸡蛋,吃这个不放心买那个也担忧。”2004年,刘成萌生了养殖的念头,“我来养鸡,让你吃正宗的土鸡蛋。”但因为各种原因未能即时实现。

  2010年,刘成关掉一个运营较好的洗车场,投入养殖行业。在安居聚贤乡凉亭沟村找好了场地,成立遂宁市安居区绿岭养殖专业合作社后,刘成发现很多农户已不养土鸡,只好将收购范围扩大到周边区县。“半夜都在外地买鸡,一只只从农户手里高价买走。找了大半年总算找了1200多只土鸡,光油费就花掉了1万多元。”

  从未接触过养殖的刘成,是一个十足的门外汉。土鸡生长周期长达7个月、产蛋率仅是蛋鸡的1/3,而且体重均只有两三斤,仅是普通肉鸡的一半重,而且养殖中发病率较高……一连串的考验迫使刘成刻苦钻研。最初,他独自一人搭帐篷留守山林中,旁边的一个大篷就是第一批鸡群,就连逢年过节也在山林里。他通过买资料、上网站、找专家、问教授,经过不断培育,终于有了一定成效。期间,最常见的状况就是死鸡,严重时病亡率高达1/3,损失巨大。

  “我要用最土的办法养最土的鸡,让消费者吃出记忆里那30年前的味道。”刘成在这片面积达1000余亩的树林里,将1000多只土鸡放养其中,它们栖息树枝上,完全纯生态养殖。“每次喂食,它们就呼啦一下从树上飞下来,白天基本抓不到它们。

”为了监控这些鸡群的动态,刘成安装了摄像头,他会每天走遍山林巡视顺便捡蛋,但也难免会疏漏。“有时候,母鸡的蛋窝隐藏得太隐蔽,我们找到鸡蛋的时候已经坏了;当然,也会看到母鸡突然拖了一群小鸡仔出来晃悠。”

  

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